คุณวิไล ไพจิตรกาญจนกุล ผู้ก่อตั้ง “บัวผัดแฟคทอรี่” เติบโตและคลุกคลีกับงานหัตถกรรมมาตั้งแต่เกิดเลยก็ว่าได้ ด้วยคุณพ่อ อาปาเหย่งกง เป็นครูเดินสอนทอผ้าประจำกระทรวงอุตสาหกรรม และครอบครัวมีร้านจำหน่ายสินค้าหัตถกรรมในย่านไนท์บาร์ซาร์ ชื่อร้าน “บัวผัดพานิช” ตามชื่อของคุณแม่บัวผัด จากการที่ได้ช่วยงานที่ร้านมาตลอด คุณวิไลเห็นว่าเมื่อการท่องเที่ยวขยายตัว เริ่มมีร้านค้าเกิดขึ้นในย่านนั้นตามมามากมาย สินค้าที่เคยได้รับจากผู้ผลิตเริ่มไม่เพียงพอ ไม่มีความหลากหลาย ไม่มีอะไรใหม่และแตกต่าง คุณภาพไม่คงที่ คุณวิไลในฐานะผู้ขาย เริ่มเกิดความเบื่อหน่ายและสื่อสารกับลูกค้าลำบาก นั่นจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นที่ต้องการออกแบบสินค้าที่ดี มีคุณภาพและที่สำคัญต้องมีดีไซน์แตกต่าง